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Les huîtres du Père Gus

Nombre de Produits : 3

À propos de la Boutique

"Les Huîtres du Père Gus est une entreprise familiale d’ostréiculture située à Agon-Coutainville dans la Manche en Normandie.  Aujourd’hui c’est le fils de Gus, Jean Rouviere, qui est à la tête de la production.  Sa soeur, Elisabeth s’occupe de la commercialisation depuis Bruxelles. Arrivée récemment à Bruxelles, son objectif est de proposer aux particuliers et restaurateurs une huîtres de producteur en direct !  Chaque Jeudi, elle organise une tournée de livraison, les huîtres arrivent très fraîches et sans intermédiaire chez ses clients seulement 2 jours après avoir été emballée en Normandie !  

La richesse de l'huître du Père Gus, une huître creuse de pleine mer,provient du terroir et de l'eau de mer dans laquelle elle est élevée tout au long de sa croissance. En effet, les plus grandes marées d’Europe brassent les huîtres au quotidien, ceci leur procurent une chair fine et iodée très appréciée par les consommateurs ! » 

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