poissons fumés d'eau douce

Poissons fumés fumés de Brenne
50 Produits
29,68 €
TTC *
Quantité

Le poisson vedette de notre région, la carpe, est exclusivement élevée dans les étangs du Parc naturel de la Brenne.

Elles sont rigoureusement sélectionnées et élevées traditionnellement en extensif par nos pisciculteurs professionnels tout en sauvegardant la richesse et la biodiversité de nos étangs. Il faut savoir que la pisciculture contribue au maintien de la richesse, faune et flore de notre région.

Nous proposons également les poissons d'eau douce tel que la truite, l'esturgeon également élevé en Région Centre.

Tous ces poissons sont transformés et fumés par un atelier voisin de notre boutique.

Ce colis est composé d'une plaquette de carpe fumée (150g), esturgeon fumé (150g), anguille fumée (100g). Vous pouvez composer une entréepour 4-5 personnes.

Ces produits sont à déguster en toasts à l'apéritif mais peuvent également faire une entrée de poissons fumés avec une petite salade.

Ce panier est expédié en colis isotherme avec blocs froids, il est conseillé de le récupérer dès que possible et de remettre les produits au froid.

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